tempe kriwil yg crispy dengan saus gochujang khas korea dibumbui dgn penyedap Ajinomoto menambah rasa jadi lebih umami
bahan 1
| 1 papan Tempe |
| 1 sdt bawanh putih powder |
| 3 siung bawang merah, |
| 1 sdm ketumbar bubuk1sdt kunyit bubuk |
| sedikit minyak |
| 1 sdt kaldu ayam/jamur |
| 1 sdt ajinomoto |
sauce gochujang
| 3sdm sauce gochujang |
| 1sdm sauce tomat |
| 2sdm sauce manis masak jepang |
| 2sdm minyak wijen |
| 1sdm kecap asin |
| ½ bawang bombai |
potek tempe atau tumbuk kasar ,masukan semua bumbu aduk rata
setelah tercampur rata ,ambil adonan sedikit demi sedikit dan goreng sampai golden brown
setelah matang angkat dan tiriskan
siapkan dan campur bahan sauce ,kecuali bombai
tumis bombai hingga wangi masukan bahan saus ,aduk rata lalu masukan tempe crispy nya aduk hingga tercampur rata ,angkat dan sajikan .
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
