1
Siapkan beras, cuci hingga bersih dan tiriskan
9 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Ulen gurma #PestaRasaMerdeka
Hai semua kali ini saya membuat menu spesial ulen gurma yaitu singkatan dari gurih dan manis, rasa perpaduan gurih dari ulen dan manis dari unti kelapa, yang membuat rasanya unik dan lezat.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Siapkan kelapa parut untuk ulen dan unti
3
Tambahkan garam dan Masako Ayam aduk rata
4
Tambahkan air secukupnya lalu masak hingga air hampir menyusut
5
Agar tidak gosong, jika sudah meletup seperti ini di aduk terus hingga airnya habis
6
Jika sudah menyusut, matikan api kompor,lalu tutup selama 10 menit agar beras ketan yang dimasak tadi tanak
7
Tuang beras ketan yang sudah dimasak ke jaring nasi dan ratakan
8
Tambahkan kelapa parut aduk hingga rata
9
Panaskan panci kukus dan kukus hingga beras ketan matang menjadi ulen.
10
Jika sudah matang haluskan menggunakan ulegkan
11
Untuk membuat unti Tambahkan gula pasir dan garam
12
Tambahkan 1/2 gelas air aduk hingga rata dan mendidih
13
Tambahkan kelapa parut, aduk hingga air menyusut dan matang
14
Kecilkan api,Tambahkan pewarna makanan aduk hingga rata, angkat dan sisihkan
15
Tambahkan unti kelapa kedalam plastik
16
Tambahkan ulen dan buat kerucut. ulen gurma yang gurih manis siap disajikan.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (9)
24 Agustus 2026 - 1 bulan yang lalu
good
0
22 Agustus 2026 - 1 bulan yang lalu
lezaat
1
-
22 Agustus 2026 - 1 bulan yang lalu@winaldha natasyha terima kasih kak..😍
0
22 Agustus 2026 - 1 bulan yang lalu
kesukaanku nih mbak
1
-
22 Agustus 2026 - 1 bulan yang lalu
@Istikhoroh Yosefa sama banget kita kak..😍😍
0
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
