Rendang ada banyak jenisnya. Tidak harus daging sapi, rendang juga bisa diolah dengan paduan sayuran. Seperti kentang, jamur bahkan singkong. Rasanya gurih, pedas berempah.
Panaskan minyak, Tumis bumbu halus, kelapa sangrai giling, daun salam,daun jeruk, daun kunyit hingga harum masukan santan.
Masak dengan api sedang, masukan garam, gula dan MASAKO. Aduk jangan sampai santan pecah. Saat kuah mulai menyusut dan mulai berminyak, masukan kentang.
Masak hingga bumbu mengering angkat.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
