Resep Recook RENDANG JAWA

Recook RENDANG JAWA

Durasi masak 60m
Porsi 6 Porsi
Rendang Jawa dengan rasa pedas, gurih dan sedikit manis.

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr daging sapi
  • 1 liter air
  • 2 lbr daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 bj sereh di geprek
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sachet masako daging sapi

Bumbu Halus

  • 7 Siung Bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • ½ sdt ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm lengkuas

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2
2

Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai.

Langkah 3
3

Tambahkan daging, aduk hingga berubah warna.

Langkah 4
4

Tuang santan, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk.

Langkah 5
5

Tambahkan gula merah dan masako rasa daging sapi

Langkah 6
6

Masak hingga santan menyusut, bumbu mengering, dan warna menggelap.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User