1
Tumis bumbu halus hingga harum.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
RENDANG JAWA
Rendang itu biasanya identik dengan Sumatera… tapi di dapurku hari ini, aku bikin versi yang lebih “rumahan” — Rendang Jawa 🤎
Bumbunya tetap kaya rempah, tapi rasanya lebih manis dan lembut di lidah. Anak-anak lebih mudah menerima, suami pun nambah tanpa banyak komentar… tanda rasanya pas 😌
Masaknya memang butuh sabar. Diaduk perlahan, ditunggu sampai santan menyusut dan bumbu menggelap. Tapi justru di situ letak nikmatnya… aroma rempah memenuhi dapur, bikin nggak sabar nunggu matang.
Rendang Jawa ini cocok buat menu keluarga — gurih, manis, dan tetap berempah tanpa terlalu pedas. Disajikan hangat dengan nasi putih mengepul… sederhana tapi selalu jadi favorit di meja makan ❤️
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
3
Tambahkan daging, aduk hingga berubah warna.
4
Tuang santan, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk.
5
Tambahkan gula merah dan masako rasa daging sapi
6
Masak hingga santan menyusut, bumbu mengering, dan warna menggelap.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
