Udang Wortel Lada Hitam Ala Saori® #UdangPenuhRasa
Bahan Bahan
| 200gr Udang (kupas bersihkan) |
| 1 bh wortel (potong sesuai selera) |
| 2 siung bawang putih (cincang halus) |
| 1 ruas jahe (digeprek lalu cincang) |
| 2 sdm saori saus lada hitam |
| 1 sdm saori saus tiram |
| 2 sdm kecap manis |
| 1 sdm saos tomat |
| 1/4 sdt Garam |
| 1/4 sdt Gula |
| 1/4 sdt Masako ayam |
| 100ml air |
| Minyak untuk menumis |
| 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air) |
Siapkan bahan, panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna jadi kemerahan lalu tambahkan air dan masukkan wortel.
Masukkan saori lada hitam, saus tiram, kecap manis, saos tomat, garam, gula dan masako. Aduk rata, tambahkan larutan maizena aduk hingga saus mengental.
Masak hingga wortel kelihatan empuk dan saus meresap, koreksi rasa kemudian angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
