Resep Udang Tepung Saus Mentega

Udang Tepung Saus Mentega

Durasi masak 40m
Porsi 3 Porsi
Udang tepung satu ini digoreng menggunakan balutan tepung basah yang dicampur dengan telur. Gurih dan manis alami dari udang membuat semakin enak dipadukan dengan saus mentega

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr udang
  • 5 sdm Sajiku Tepung Serbaguna
  • 1 butir telur
  • secukupnya air

Bahan Saus

  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 bombay kecil, haluskan
  • 1 sdm margarin
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm Saori saus Tiram
  • 100 ml air
  • 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat

1

Kupas udang, bersihkan. potong jadi 3-4 bagian.

2

Campur jadi satu Sajiku Tepung Serbaguna, air sedikit demi sedikit. aduk rata hingga bergerindil. Adonannya kental. Lalu tambahkan telur, aduk rata.

3

Masukkan udang dan aduk rata

4

panaskan minyak. ambil adonan dengan sendok makan, goreng hingga matang dan tiriskan.

5

membuat saus: tumis bawang puntih dan bombay hingga harum

6

masukkan air, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata koreksi rasa.

7

Beri perasan jeruk nipis lalu aduk rata. Sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook