Resep Udang Masak Saos Padang #SejutaRasaLezatSaori

Udang Masak Saos Padang #SejutaRasaLezatSaori

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Buat Udang Masak Saos Padang versi tidak pedas, agar si kecil bisa makan juga plus pastinya menggunakan Saori Saos Tiram. Ini enaak banget.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr udang, buang kepala&ekor,bersihkan
  • 1 buah jagung potong 5, rebus sebentar
  • 1 iris jahe, geprek
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 buah Bombay, iris tipis
  • 1/2 sdt lada putih bubuk, garam, gula pasir
  • 1 sdm Saori saos tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • 250 ml air
  • 1 sdm tepung maizena+3 sdm air (kocok)
  • 2 sdm saos tomat

Bahan bumbu halus :

  • 5 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • 2 buah cabe merah besar, buang bijinya
  • 1/2 buah tomat

Cara Membuat

Langkah 1
1

Blender bumbu halus

Langkah 2
2

Siapkan wajan panas, tuang minyak. lalu masukan bumbu halus, daun jeruk dan jahe. Masak bumbu hingga matang agar tidak bau langu tambahkan bawang Bombay, daun bawang, aduk hingga rata

Langkah 3
3

Tuang saos tiram, garam, gula pasir, saos tomat, aduk rata

Langkah 4
4

Tambahkan air, lalu masukan udangnya. aduk rata.

Langkah 5
5

Masukan jagung Rebus, aduk rata

Langkah 6
6

Tambahkan dengan larutan maizena, minyak wijen. Aduk rata

Langkah 7
7

Icip rasa, bila sudah pas, angkat dan sajikan

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

enakk

mantul

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook