Udang masak nanas adalah hidangan udang berbalur tepung tipis yang digoreng krispi, lalu ditumis bersama potongan nanas segar dalam siraman saus kental bercita rasa manis, asam, pedas, dan gurih.
Bahan Utama
| 250 gr udang, bersihkan |
| 2 siung Bawang putih cincang kasar |
| 1/2 Bombay iris tipis |
| secukupnya Nanas |
| 5 Cabe merah keriting |
| 2 sdm Saus tomat |
| 1 sdt gulapasir |
| 1/2 sdt Garam |
| 1/2 sdt Masako Kaldu Jamur |
| Secukupnya Tepung terigu |
| secukupnyaAir |
Baluri udang dengan tepung tipis2 aja. Goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.
Tumis baput dan bombay hingga harum.
Masukkan cabe aduk rata. Lalu nanas.
Masukkan saus tomat, garam , Masako kaldu jamur, air dan gula pasir. Tes rasa.
Masukkan udang aduk cepat. Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
