Resep Udang Masak Terong Cabe Jeletot ala SMS (Sajiku Masako Sajiku) ๐Ÿฆ๐Ÿ†๐ŸŒถ #UdangPenuhRasa

Udang Masak Terong Cabe Jeletot ala SMS (Sajiku Masako Sajiku) ๐Ÿฆ๐Ÿ†๐ŸŒถ #UdangPenuhRasa

Udang Masak Terong Cabe Jeletot ala SMS (Sajiku Masako Sajiku) ๐Ÿฆ๐Ÿ†๐ŸŒถ #UdangPenuhRasa
4.83
durasi masak 15 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Masih ada banyak stok terong & cabe tapi bosen yg gitu2 aja, yukk kita bikin pake udang & masaknya jg dipakein duan kari biar wangiiii๐Ÿ˜๐Ÿ˜ auto nambah terus nasinya..yukk kita sama2 bkin pastinya dgn Sajiku Bumbu Praktis, Masako rasa ayam & Sajiku Tepung Bumbu yg pastinya UMAMI, masak enak tanpa ribet dgn produk2 berkualitas Ajinomoto ๐Ÿ˜‰๐Ÿฆ๐Ÿ†๐ŸŒถ #UdangPenuhRasa

Bahan-Bahan

Terong Crispy

Terong 2 buah
Sajiku Golden Crispy 2 sdm
Minyak goreng 500ml

Cabe Jeletot

Bawang merah besar 4 siung
Bawang putih 4 siung
Tomat 1 buah
Masako rasa ayam 1/2 sdm
Cabe rawit 15 buah
Gula 1,5 sdm
Daun kari 1 batang
Air 100ml

Udang

Udang vaname kupas 9 buah
Minyak goreng 1 sdm
Sajiku ayam goreng 1 sdt

Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

Panaskan minyak. Potong2 terong & lumuri dgn Sajiku Golden Crispy. Goreng hingga crispy kecoklatan. Angkat & tiriskan

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Panaskan wajan, beri minyak & pan seared udang di api kecil. Beri Sajiku Ayam Goreng & balikkan udang. Masukkan *Cabe Jeletot yg sdh diblender.

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Masukkan air. Beri Masako, gula & daun kari. Masak hingga cabe tanak. Koreksi rasa

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Masukkan terong crispy. Besarkan api ke sedang. Aduk2 merata.

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Plating Udang Masak Terong Cabe Jeletot ala SMS ๐Ÿฆ๐Ÿ†๐ŸŒถ #UdangPenuhRasa. Simple & enak banget kann๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ yukk coba recook, Umamichi ๐ŸŒธ๐ŸŒธ๐ŸŒธ๐ŸŒธ๐ŸŒธ

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook