Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Tempe Udang Masak Santan

Tempe Udang Masak Santan

Tempe Udang Masak Santan
4.71
durasi masak 25 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Yuk masak tempe yang ditambahkan udang kedalamnya, rasanya sedap sekali, disini saya menambahkan Masako Light yang rendah garam, walaupun rendah garam tak mengurangi rasa sedapnya pada masakan.

Bahan-Bahan

250 gr udang 1 papan tempe 65 ml santan instan 500 ml air 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 sdt gula pasir Secukupnya kaldu bubuk Masako Light 3 buah cabe merah, iris-iris 1 batang daun bawang

Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 cm kunyit 2 butir kemiri 1/2 keping terasi udang Bawang goreng untuk taburan
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/6

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, salam dan serai sampai harum.

2
Langkah 2/6

Lalu tambahkan air, aduk rata.

3
Langkah 3/6

Masukkan santan sambil terus diaduk agar tidak pecah.

4
Langkah 4/6

Masukkan potongan tempe, cabai iris dan daun bawang, masak sampai tempe setengah matang

5
Langkah 5/6

Masukkan udang yang sudah bersih,beri  gula dan kaldu bubuk sesuaikan rasanya

6
Langkah 6/6

Masak sampai udang matang, angkat dan siap disajikan. Taburi bawang goreng

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Risol Sayur Kulit Lumpia

Risol Sayur Kulit Lumpia

Fellas
5
2
Waktu 35
COLENAK

COLENAK

Wennita Utami
4.09
11
Waktu 30
Serundeng Ayam Kelapa Pedas Ala Ajinomoto

Serundeng Ayam Kelapa Pedas Ala Ajinomoto

Budiriyanti
3.92
12
Waktu 90
Acar Timun ala Aji-no-moto®

Acar Timun ala Aji-no-moto®

Uttinhikaru
4.07
13
Waktu 30
Menu menu
Login/Daftar
Menu