Resep Orak Arik Tempe Udang

Orak Arik Tempe Udang

Durasi masak 15 Menit
Porsi 1 Porsi

Ini salah satu menu andalan saya ketika anak saya mogok makan. Bikinnya gampang dan yang pasti kandungan nutrisinya tercukupi. Gak cuma anak saya saja. Saya dan suami pun juga suka banget dengan menu ini. Apalagi dimakan dengan nasi hangat...mantap...bikin nambah-nambah.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 gr tempe
  • 100 gr udang,buang kulitnya
  • 5 lembar daun sawi,iris tipis
  • Bumbu :
  • 5 siung bawang merah,cincang
  • 3 siung bawang putih,cincang
  • 1 buah cabai merah besar,iris tipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt saori saos tiram(sesuai selera)
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Pelengkap :
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

1

Siapkan tempe. Kemudian ulek.

2

Siapkan udang. Buang kulitnya. Kemudian giling. Atau cincang halus.

3

Tumis bawang merah,bawang putih dan cabai merah sampai layu. Kemudian masukkan udang. Masak sampai berubah warna.

4

Masukkam tempe. Aduk rata. Masak sampai tempe matang.

5

Masukkan sawi. Masak sampai sawi layu

6

Tambahkan gula,garam,lada bubuk dan saori saos tiram. Aduk rata. Masak sebentar. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook