Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Ini salah satu menu andalan saya ketika anak saya mogok makan. Bikinnya gampang dan yang pasti kandungan nutrisinya tercukupi. Gak cuma anak saya saja. Saya dan suami pun juga suka banget dengan menu ini. Apalagi dimakan dengan nasi hangat...mantap...bikin nambah-nambah.
| 150 gr tempe |
| 100 gr udang,buang kulitnya |
| 5 lembar daun sawi,iris tipis |
| Bumbu : |
| 5 siung bawang merah,cincang |
| 3 siung bawang putih,cincang |
| 1 buah cabai merah besar,iris tipis |
| 1/2 sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 sdt saori saos tiram(sesuai selera) |
| 1/4 sdt lada bubuk |
| Pelengkap : |
| Secukupnya minyak goreng |
Siapkan tempe. Kemudian ulek.
Siapkan udang. Buang kulitnya. Kemudian giling. Atau cincang halus.
Tumis bawang merah,bawang putih dan cabai merah sampai layu. Kemudian masukkan udang. Masak sampai berubah warna.
Masukkam tempe. Aduk rata. Masak sampai tempe matang.
Masukkan sawi. Masak sampai sawi layu
Tambahkan gula,garam,lada bubuk dan saori saos tiram. Aduk rata. Masak sebentar. Tes rasa. Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
15 m
45 m
60 m
45 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
1 Porsi
