Resep Tumis Terong Ungu Tempe Gembus Cabe Ijo

Tumis Terong Ungu Tempe Gembus Cabe Ijo

Tumis Terong Ungu Tempe Gembus Cabe Ijo
4.59
durasi masak 30 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Tumisan mudah dan sederhana.

Bahan-Bahan

Bahan Utama

500 gr terong ungu
3 papan tempe gembus ukuran kecil
5 buah cabai hijau
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdm minyak goreng
200 ml air

Bumbu Pelengkap

1 sdt garam
1 sdt Masako kaldu ayam
1/2 sdm Saori Saus Tiram
1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

bersihkan semua bumbu. Iris-iris semua bawang dan cabai hijau.

2
Langkah 2/5
Langkah 2

potong tempe dengan bentuk dadu. sisihkan.

3
Langkah 3/5
Langkah 3

potong-potong terong ungu dengan ukuran kecil-kecil. sisihkan.

4
Langkah 4/5
Langkah 4

panaskan minyak goreng, lalu tumis semua bumbu iris hingga harum, lalu masukkan tempe gembus dan terong.

5
Langkah 5/5
Langkah 5

lalu masukkan air, beri garam, Masako kaldu ayam, Saori Saus tiram, dan lada bubuk. aduk rata dan masak hingga matang. kemudian angkat dan sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook