Resep TUMIS TERONG TERI ala Masako®

TUMIS TERONG TERI ala Masako®

Durasi masak 35 Menit
Porsi 3 Porsi
Ternyata ini nikmat di makan dengan nasi hangat. Gas bikin 🥰

Bahan - bahan

Bahan

  • 5 buah terong ungu,potong dadu dan cuci bersih
  • 30 gr teri medan, cuci bersih
  • 3 sdm minyak goreng
  • 150 ml air
  • 1 sdt Masako®
  • ½ sdt AjiNoMoto®
  • 4 iris gula merah
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm Saori® saus tiram
  • 5 siung bawang merah, iris
  • 5 siung bawang putih, iris
  • 5 buah cabai keriting merah, iris
  • 5 buah cabai rawit hijau, iris
  • 2 buah cabai bendot, iris

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong dadu dan cuci bersih terong ungu. Sisihkan.

Langkah 2
2

Goreng teri yang sudah dicuci bersih hingga berwarna kekuningan. Sisihkan.

Langkah 3
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai bendot dan cabai keriting hingga harum.

Langkah 4
4

Tambahkan air, masak hingga cabai setengah layu.

Langkah 5
5

Tambahkan Masako® dan Ajinomoto®.

Langkah 6
6

Masukkan teri, kemudian tambahkan Saori® saus tiram, gula merah, dan kecap manis. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

Mantap sekali.. 🤤

Sedep ini 👩‍🍳

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook