Potong dadu dan cuci bersih terong ungu. Sisihkan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Potong dadu dan cuci bersih terong ungu. Sisihkan.
Goreng teri yang sudah dicuci bersih hingga berwarna kekuningan. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai bendot dan cabai keriting hingga harum.
Tambahkan air, masak hingga cabai setengah layu.
Tambahkan Masako® dan Ajinomoto®.
Masukkan teri, kemudian tambahkan Saori® saus tiram, gula merah, dan kecap manis. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.