Resep Tumis Terong Lalap Mix Asin Jambal ala Masako

Tumis Terong Lalap Mix Asin Jambal ala Masako

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Cita rasa rumahan dari tumis terong yang dimasak bersama potongan ikan asin jambal. Perpaduan rasa gurih dan aroma khas dari bumbu sederhana menjadikan menu ini cocok sebagai lauk pendamping nasi hangat.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 7 bh terong ijo lalap, poting kecil
  • 100 gram ikan asin jambal, potong dadu
  • ¼ sdt Masako Daging Ayam
  • ⅛ sdt merica bubuk
  • Secukupnya minyak goreng

Bumbu Iris:

  • 4 bh cabe merah keriting
  • 5 bh cabe rawit merah
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak goreng, tumis ikan asin jambal sampai agak garing.

Langkah 2
2

Sisihkan ikan ke pinggir wajan, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Langkah 3
3

Setelah itu masukkan terong dan cabai. Aduk rata

Langkah 4
4

Tambahkan Masako dan merica bubuk.

Langkah 5
5

Masak hingga bumbu meresap dan terong matang.

Langkah 6
6

Kemudian sajikan diatas piring saji.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook