Resep Tumis Terong Kapri Lombok Ijo

Tumis Terong Kapri Lombok Ijo

Durasi masak 20 Menit
Porsi 5 Porsi
Sajian tumisan berbahan dasar terong yang di padukan dengan kapri, di tambah bumbu lombok ijo serta Saori Saus Tiram. Menciptakan sajian tumisan yang lezat.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 buah terong ungu besar
  • 200 gr kapri

Bumbu Tumis

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabai hijau besar
  • 5 buah cabai merah besar

Bumbu Seasoning

  • 1 sdt Masako Ayam
  • 2 sdm Saori Saus Tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm gula jawa serut

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci & potong terong memanjang. Lalu goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan.

Langkah 2
2

Tiriskan Terong goreng dan sisihkan.

Langkah 3
3

Rajang semua bumbu tumis lalu tumis hingga harum.

Langkah 4
4

Masukkan Bumbu Seasoning (garam, gula jawa, Masako Ayam). Aduk rata. Lalu masukkan sedikit air.

Langkah 5
5

Masukkan kapri dan tambahan Saori Saus Tiram. Aduk rata dan masak hingga matang.

Langkah 6
6

Tambahkan terong goreng aduk sebentat dan matikan kompor, lalu siap di hidangkan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook