Siapkan bahan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan bahan
Potong terong menjadi empat bagian
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan lengkuas
Tumis bumbu halus hingga tanak dan masukkan daun salam
Masukkan teri rebus yang sudah di cuci bersih
Masukkan terong, aduk rata
Tambahkan air
Masukkan gula, garam dan masako ayam
Tambahkan penyedap Ajinomoto, masak hingga terong matang dan air menyusut
Koreksi rasa, angkat dan sajikan