Name: Tumis Pakis lauk Pindang
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 ikat sayur pakis, siangi dan cuci bersih; 2 siung bawang putih, iris; 3 buah cabai merah keriting, iris serong; 2 siung bawang putih, iris; 5 buah cabai rawit, iris (sesuai selera); 2 sdm minyak goreng; 50 ml air; 1 sdt Masako® Rasa Ayam; ¼ sdt AJI-NO-MOTO®; 2 ekor ikan pindang, goreng hingga matang

Goreng ikan pindang hingga matang dan sedikit kecokelatan, lalu tiriskan.Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis sebentar.Masukkan pakis, tuang sedikit air, lalu aduk rata.

Tambahkan Masako® Rasa Ayam dan AJI-NO-MOTO®, masak sebentar hingga pakis layu namun tetap hijau.Sajikan tumis pakis hangat bersama ikan pindang goreng dan nasi putih.