Resep Tumis Pakis Udang Saori #UdangPenuhRasa

Tumis Pakis Udang Saori #UdangPenuhRasa

Durasi masak 20 Menit
Porsi 5 Porsi
Sedap banget ini 🥰 Gurih udang yang dipadu dengan Saori Saus Tiram dan Masako, memberikan citarasa yang sempurna.

Bahan - bahan

Bahan Utama :

  • 2 ikat sayur pakis
  • 10 ekor udang

Bumbu Tumis :

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah besar, iris serong
  • 3 buah cabai rawit utuh
  • 1 buah tomat kecil, potong jadi 4 bagian

Seasoning :

  • 1 sdm Saori saus tiram atau secukupnya
  • Secukupnya Masako ayam

Bahan Lainnya :

  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak

Cara Membuat

Langkah 1
1

Buang kepala udang dan kuliti, buang kotorannya lalu cuci bersih.

Langkah 2
2

Iris tipis bawang merah dan bawah putih. Iris serong cabai merah besar.

Langkah 3
3

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merau dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 4
4

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Langkah 5
5

Masukkan pakis, aduk rata lalu tambahkan air. Tutup wajan dan masak sampai pakis ¾ matang.

Langkah 6
6

Masukkan irisan cabai merah besar, cabai rawit utuh, dan bumbui dengan Masako.

Langkah 7
7

Tambahkan Saori saus tiram, aduk rata dan koreksi rasanya.

Langkah 8
8

Terakhir masukkan potongan tomat, aduk lalu matikan kompor. Salin ke piring saji, hidangkan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook