Tumis pakis tempe pedas ala Saori adalah menu sederhana dengan perpaduan pakis segar yang renyah dan tempe gurih yang ditumis bersama bawang putih dan cabai. Ditambah Saori Saus Tiram dari Ajinomoto Co., Inc., menghasilkan rasa gurih, pedas, dan aroma yang menggugah selera. Cocok disajikan sebagai lauk praktis pendamping nasi hangat.
Bahan utama
| 2 ikat pakis, ambil daun dan barang yg muda |
| 1 papan tempe iris tipis memanjang |
| 3 bj cabe besar merah |
| 7 bj cabe rawit |
| 1 sdm saori saus tiram |
| ½ sdm masako rasa jamur |
| 1 sdt gula pasir |
| ½ sdt lada putih |
| 100 ml air |
goreng tempe setengah matang lalu sisihkan
Tumis bawang dan cabe hingga harum
Tambahkan air
Masukkan tempe dan pakis lalu tambah saori saus tiram, gula pasir, lada bubuk, masako jamur dan garam
sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
5 Porsi
