1
Potong dadu ayam dan cuci bersih.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Tongseng Ayam Tanpa Santan
Pengen tongseng tapi adanya daging ayam bukan daging kambing? Pengen tongseng tapi takut kolesterol karena ada santannya? Eits, tenang umamichi, semua ada solusinya. Jangan sedih umamichi, kalian bisa banget kalau sedang lagi pengen makan tongseng tapi adanya stok ayam bisa banget dicobain deh. Ayam bisa kita masak jadi tongseng. Tapi, mau masak mikir lagi, tongseng kan biasanya pakai santan, jadi takut kolesterol? Nggak perlu galau lagi umamichi, rasa kangen dan pengen kalian sama tongseng bakal terobati. Kali ini dalam resep ini resep tongseng ayamnya itu tanpa santan. Kalau kalian pengen makan tongseng tapi nggak punya daging kambing dan takut kolesterol karena ada santannya, kalian bisa cobain buat ini. Rasanya tetap lezat dan nagih saat dimakan. Apalagi saat memasaknya ditambahkan AJI-NO-MOTO® sebagai penyedapnya. Dijamin deh rasa tongseng ayam tanpa santannya akan jadi lebih istimewa dan umami. Yuk cobain sekarang.
#DapurUmami
#UmamichiUjiUmami
#UUUBarengAjinomoto
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Ulek bawang putih, bawang merah, kunyit, merica butiran, dan garam hingga halus. Lalu, geprek lengkuas, sereh, dan sobek daun salam serta daun jeruk.
3
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu tumis bumbu ulek, lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi.
4
Masukkan potongan ayam, lalu aduk rata dan biarkan ayamnya setengah matang.
5
Masukkan air, gula pasir, kecap manis, dan tambahkan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk hingga rata dan tunggu ayamnya matang, air agak menyusut, dan bumbu meresap.
6
Sambil menunggu, iris kol dan tomat yang sudah di cuci bersih dan tiriskan.
7
Masukkan kol dan tomat ke dalam wajan. Lalu, aduk hingga rata dan tunggu semuanya matang sempurna. Apabila sudah matang, matikan kompor.
8
Tongseng ayam tanpa santan siap disajikan.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
