Tongseng ayam

Bahan utama

• 500gr daging ayam
• ¼ butir kol
• 1 butir tomat
• 1 batang daun bawang

Bumbu halus

• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 5 buah cabe merah
• ½ sdt jinten bubuk
• ½ sdt ketumbar
• ½ lada bubuk
• Masako ayam
• salam,sereh,lengkuas
• garam
• gula pasir