Resep Tongseng Ayam #KreasiMenuAyam

Tongseng Ayam #KreasiMenuAyam

Tongseng Ayam #KreasiMenuAyam
4.85
durasi masak 30 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

hujan tidak bisa ditebak ya Bun kapan iya turun.. dari pagi hujan kinyis-kinyis aja.. mendingan masak yang anget-anget nih.. tongseng Ayam

Bahan-Bahan

1/2 ekor ayam potong kecil-kecil
8,5 gr masako
1/4 sdt Ajinomoto
1 liter air
100gr kol
2 buah tomat
1 bungkus santan instan
4sdm kecap manis

bumbu halus

4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1/2 sdt ketumbar
5 buah kemiri
jahe
2 ruas kunyit

pelengkap

2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas dimemarkan
1 batang serai
10 buah cabai rawit

Cara Membuat

1
Langkah 1/8
Langkah 1

siapkan bumbu halus lalu diulek

2
Langkah 2/8
Langkah 2

tumis bumbu hingga matang

3
Langkah 3/8
Langkah 3

masukkan ayam yang sudah dibersihkan, tumis hingga bumbu meresap ke ayam

4
Langkah 4/8
Langkah 4

tambahkan 1 liter air

5
Langkah 5/8
Langkah 5

setelah air mendidih masukan kecap manis

6
Langkah 6/8
Langkah 6

tambahkan Masako, garam, Ajinomoto

7
Langkah 7/8
Langkah 7

masukkan santan instan

8
Langkah 8/8
Langkah 8

terakhir masukan kol, irisan tomat dan cabai rawit koreksi rasa lalu sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook