Resep Tongseng Ayam #KreasiMenuAyam

Tongseng Ayam #KreasiMenuAyam

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
hujan tidak bisa ditebak ya Bun kapan iya turun.. dari pagi hujan kinyis-kinyis aja.. mendingan masak yang anget-anget nih.. tongseng Ayam

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1/2 ekor ayam potong kecil-kecil
  • 8,5 gr masako
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • 1 liter air
  • 100gr kol
  • 2 buah tomat
  • 1 bungkus santan instan
  • 4sdm kecap manis

bumbu halus

  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 5 buah kemiri
  • jahe
  • 2 ruas kunyit

pelengkap

  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas dimemarkan
  • 1 batang serai
  • 10 buah cabai rawit

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan bumbu halus lalu diulek

Langkah 2
2

tumis bumbu hingga matang

Langkah 3
3

masukkan ayam yang sudah dibersihkan, tumis hingga bumbu meresap ke ayam

Langkah 4
4

tambahkan 1 liter air

Langkah 5
5

setelah air mendidih masukan kecap manis

Langkah 6
6

tambahkan Masako, garam, Ajinomoto

Langkah 7
7

masukkan santan instan

Langkah 8
8

terakhir masukan kol, irisan tomat dan cabai rawit koreksi rasa lalu sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook