Tongseng Ayam Tanpa Santan✨

bahan-bahan

• 300 gram dada ayam
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdt Masako light rasa ayam
• 1 batang sereh,geprek
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang daun bawang
• 100 gram kol
• 2 buah tomat merah
• 5 buah cabe rawit merah
• 400 ml air
• 2 sdm minyak untuk menumis

bumbu halus

• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri sangrai
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas lengkuas
• ½ sdt ketumbar