Tongseng Ayam

📌 Bahan-bahan :

• 500 gram daging ayam
• 190 gram kubis, iris kasar
• 1 buah tomat, potong 6
• 1 batang daun bawang, iris
• 8 pcs rawit utuh
• 500 ml santan
• 1 sdt garam
• ½ sdt AJI-NO-MOTO®
• 2 sdm kecap manis

📌 Bumbu Halus :

• 55 gram cabe merah keriting
• 11 gram cabe rawit merah
• 8 gram bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 2 ruas kunyit

📌 Bumbu Aromatik :

• 1 batang serai, geprek
• 3 ruas lengkuas, geprek
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk