Name: Tongseng Ayam Kuah Krimer
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 Gram dada ayam bersih, potong kecil; 1/2 Bonggol Kol, iris; 2 Batang daun bawang; 1 Buah Tomat merah, iris; Secukupnya Cabai rawit utuh; Secukupnya Gula pasir dan kecap manis; 1 MSG ajinomoto dan garam; 3 Siung bawang putih; 3 Siung bawang merah; 1/2 Sdt Lada butiran; 1/2 Sdt Ketumbar butiran; 2 Ruas jari kunyit dan jahe; 3 Butir kemiri; 3 Lembar daun salam

Haluskan semua bahan bumbu halus kecuali daun salam.

Lalu tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukan potongan ayamnya, aduk rata, beri sedikit air, masak hingga potongan ayam empuk.

Beri kecap manis, garam, gula pasir dan MSG Ajinomoto, koreksi rasanya.

Masukan krimer yang sudah di larutkan dengan sedikit air, potongan kol, daun bawang, tomat dan cabai rawit utuhnya. Masak sebentar hingga kol layu. Matikan api kompor, sajikan.