Resep Tongseng Ayam Jamur Enoki ala Masako

Tongseng Ayam Jamur Enoki ala Masako

Durasi masak 90 Menit
Porsi 4 Porsi
Menu #PiringSehatKeluarga ku pagi ini yaitu Tongseng Ayam Jamur Enoki. Saya buatnya tanpa santan ya.. jadi lebih sehat dan tentunya enak banget.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 750gr paha ayam fillet potong kecil
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 btr kemiri
  • 1 buah tomat optional
  • 1 btg serai
  • 2 lmbr daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 ruas jari kunyit
  • 1/2 ruas jari jahe
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Masako Ayam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 2 bungkus jamur Enoki
  • Air secukupnya
  • Cabe secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan bahan di atas

Langkah 2
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, hingga halus

Langkah 3
3

Tumis bumbu yang sudah di haluskan , dan masukkan serai serta lengkuas yang sudah di geprek

Langkah 4
4

Masukkan lagi daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum

Langkah 5
5

Setelah itu masukkan ayam, aduk hingga merata

Langkah 6
6

Masukkan kecap manis, aduk lagi

Langkah 7
7

Tambahkan air sedikit,

Langkah 8
8

Masukkan Masako Ayam, adul lagi himgga rata.

Langkah 9
9

Setelah, ayam empuk masukkan jamur enoki dan aduk rata

Langkah 10
10

Terkahir masukka lombok dan tomat.

Langkah 11
11

Setelah empuk, cek rasa. Kalau sudah pas sajikan ☺

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook