Resep Tongkol Suwir Petai Kemangi

Tongkol Suwir Petai Kemangi

4.53

30 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu yang sering di request oleh anggota keluarga, aroma khas petai & kemangi bisa membangkitkan selera makan serta rasanya yang pedas, gurih & umami karena Ajinomoto penyedap rasa 😍

Bahan-Bahan

250 gr pindang tongkol

2 papan petai (belah 2)

3 ikat kemangi (petik)

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/4 sdt Ajinomoto penyedap rasa

Secukupnya minyak sayur

Secukupnya air

Bumbu halus

5 buah cabai merah

10 buah cabai rawit merah

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1/5

Goreng pindang tongkol setengah matang kemudian suwir-suwir

Langkah 2/5

Tumis bumbu halus & petai dalam minyak yang sudah panas sampai harum & matang

Langkah 3/5

Beri sedikit air, garam, gula pasir & Ajinomoto penyedap rasa, aduk rata

Langkah 4/5

Masukan tongkol, aduk rata & masak sampai air habis

Langkah 5/5

Tambahkan kemangi, aduk rata & sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Gulai Jeroan Sapi

Dwi Retno Purnama Weni

4.33

120

Balado udang ala Terasi Udang Ajinomoto®

Dewi Misdawati

4.91

Balado daging kentang ala Ajinomoto®

Dewi Misdawati

4.58

Sambal Tahu

Elvira Agustina

4.67

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop