Resep Tongkol Suwir Petai Kemangi

Tongkol Suwir Petai Kemangi

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Menu yang sering di request oleh anggota keluarga, aroma khas petai & kemangi bisa membangkitkan selera makan serta rasanya yang pedas, gurih & umami karena Ajinomoto penyedap rasa 😍

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr pindang tongkol
  • 2 papan petai (belah 2)
  • 3 ikat kemangi (petik)
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt Ajinomoto penyedap rasa
  • Secukupnya minyak sayur
  • Secukupnya air

Bumbu halus

  • 5 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat

1

Goreng pindang tongkol setengah matang kemudian suwir-suwir

2

Tumis bumbu halus & petai dalam minyak yang sudah panas sampai harum & matang

3

Beri sedikit air, garam, gula pasir & Ajinomoto penyedap rasa, aduk rata

4

Masukan tongkol, aduk rata & masak sampai air habis

5

Tambahkan kemangi, aduk rata & sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook