Menu yang sering di request oleh anggota keluarga, aroma khas petai & kemangi bisa membangkitkan selera makan serta rasanya yang pedas, gurih & umami karena Ajinomoto penyedap rasa 😍
| 250 gr pindang tongkol |
| 2 papan petai (belah 2) |
| 3 ikat kemangi (petik) |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt gula pasir |
| 1/4 sdt Ajinomoto penyedap rasa |
| Secukupnya minyak sayur |
| Secukupnya air |
Bumbu halus
| 5 buah cabai merah |
| 10 buah cabai rawit merah |
| 5 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
Goreng pindang tongkol setengah matang kemudian suwir-suwir
Tumis bumbu halus & petai dalam minyak yang sudah panas sampai harum & matang
Beri sedikit air, garam, gula pasir & Ajinomoto penyedap rasa, aduk rata
Masukan tongkol, aduk rata & masak sampai air habis
Tambahkan kemangi, aduk rata & sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
