Resep Nasi Kepal Goreng Isi Tongkol Suwir

Nasi Kepal Goreng Isi Tongkol Suwir

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Nasi kepal goreng dengan isian tongkol suwir sambal terasi.

Bahan - bahan

Bahan

  • Sepiring Nasi
  • 100 gr Tongkol, suwir halus
  • 4 lembar Daun Jeruk
  • Ajinomoto Terasi Udang
  • 1 sdm Gula
  • Secukupnya Masako

Bumbu Halus

  • 2 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 10 buah Cabe Merah
  • 5 buah Cabe Rawit
  • ½ sdm Kunyit Bubuk
  • ½ cm Jahe

Bahan Pelapis

  • Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna
  • Tepung Panir/ Tepung Roti

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng ikan tongkol sebentar.

Langkah 2
2

Tumis sambal, masukan irisan daun jeruk.

Langkah 3
3

Beri Ajinomoto Terasi Udang, gula dan secukupnya Masako.

Langkah 4
4

Masukan tongkol suwir yang sudah digoreng. Masak hingga semua sambal tercampur rata dengan ikan. Goreng hingga ikan agak kering.

Langkah 5
5

Masukan ikan ke dalam nasi. Cetak dan tekan.

Langkah 6
6

Buat adonan basah dengan Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna. Celupkan ke adonan basah, lalu balurkan ke tepung panir/tepung roti

Langkah 7
7

Goreng hingga kekuningan.

Langkah 8
8

Nasi kepal goreng isi tongkol suwir siap disajikan dan dinikmati.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook