Cuci beras ketan, lalu rendam sekitar 2–3 jam. Tiriskan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cuci beras ketan, lalu rendam sekitar 2–3 jam. Tiriskan.
Kukus ketan selama ±20 menit.
Panaskan santan dan garam sampai hangat, jangan sampai mendidih.
Tuangkan santan ke ketan yang sudah dikukus, aduk rata, lalu diamkan ±10 menit agar santan meresap.
Kukus kembali ketan sekitar 25–30 menit sampai pulen dan matang.angkat
panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum
masukkan tongkol suwir dan kemangi, aduk rata
tambahkan Ajinomoto msg
masukkan Ajinomoto terasi udang,aduk hingga merata lalu angkat
cetak ketan lalu beri toping tongkol suwir terasi udang