Resep Ketan Goreng

Ketan Goreng

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Ketan Goreng terbuat dari tepung ketan pilihan yang dicampur dengan kelapa parut segar, kemudian digoreng hingga luarnya garing keemasan dan dalamnya lembut serta kenyal, dengan rasa gurih kelapa yang wangi dan nagih, cocok dinikmati selagi hangat sebagai teman ngopi atau ngeteh.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr tepung beras ketan putih
  • 250 gr kelapa parut
  • 80 gr gula putih
  • 1 sdm garam
  • ½ sdm ajinamoto
  • 80 ml air hangat (ditiangkan sedikit demi sedikit)
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

1

Campurkan tepung ketan, kelapa, dan bumbu lainnya. Tuangkan sedikit demi sedikit air hangat sampai adonan kalis dan bisa dibentuk

2

Bentuk adonan sesuai selera, dan goreng sampai kuning keemasan

3

Ketan goreng siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook