Rebus ikan tongkol sampai airnya mendidih, tiriskan. Kemudian suwir kasar.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Rebus ikan tongkol sampai airnya mendidih, tiriskan. Kemudian suwir kasar.
Ulek/ chopper bahan sambal.
Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga bau langunya hilang.
Masukkan tongkol suwir, aduk rata dengan bumbu.
Tambahkan air dan kecap manis, aduk rata.
Kemudian beri seasoning, aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
Ketika air sudah menyusut, masukkan daun kemangi. Masak sebentar sampai layu. Sajikan selagi hangat.