Menu ini bikin mau ambil nasi lagi dan lagii , tapi ingat jangan kalap yaa.. Masaknya pakai bumbu kaldu masako ayam biar lebih enak dan Umami 😋.
Bahan bumbu
| Bawang putih 3siung |
| Bawang merah 3siung |
| Kemiri 4 butir |
| Jahe 1 ruas |
| Kunyit 1 ruas |
Bahan utama
| Tongkol 300gr |
| Kemangi 1 ikat |
| Rawit merah secukupnya |
| Santan 100ml kekentalan sedang |
| Masako ayam 8gr |
| Gula pasir, merica bubuk, garam secukupnya |
Siapkan ikan tongkol , potong potong dan goreng sebentar.angkat dan sisihkan
Haluskan bahan untuk bumbu halus, kemudian tumis sampai harum dan tidak bau langu ,siram air secukupnya dan masukan tongkol tadi,aduk
Masukan santan ,dan semua bumbu bumbu nya , Masako ayam jangan lupa.koreksi rasa.
Terakhir masukan rawit dan kemangi.biarkan bumbu meresap.angkat dan siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
18 Porsi
