Resep Pindang Tongkol Bumbu Merah

Pindang Tongkol Bumbu Merah

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Menu sarapan pagi ini, sukses bikin gagal diet..😋

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 200 gr pindang tongkol
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 sdt saus tiram
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt Saori Saus Tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air

Bumbu Halus

  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 ruas jahe

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih ikan pindang kemudian goreng setengah kering, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Langkah 3
3

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, kemudian bumbui dengan garam, gula, Saori Saus Tiram, Ajinomoto dan kecap manis aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 4
4

Setelah dirasa pas, masukkan ikan pindang. Masak hingga bumbu meresap.

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

mantaap

enak banget 😋

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook