Resep Pindang Tongkol Asam Manis

Pindang Tongkol Asam Manis

Durasi masak 35m
Porsi 3 Porsi
Pindang tongkol asam manis ini rasanya asem manis segar. Cocok sebagai lauk makan siang.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 8 iris pindang tongkol
  • 3 buah bawang merah, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 buah cabe merah keriting, iris serong
  • 1 buah tomat hijau, belah 8
  • 10 potong kecil nanas
  • 2 sdm saus tomat
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt gula pasir
  • 100 ml air

Cara Membuat

1

Goreng pindang tongkol sebentar saja, tiriskan

2

tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah kriting hingga harum

3

masukkan saus tomat, air, garam, Ajinomto dan gula pasir. Aduk rata,koreksi rasa

4

masukkan pindang tongkol dan masak sebentar

5

masukkan irisan tomat hijau dan potongan nanas, aduk rata masak sebentar.

6

Matikan api, siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook