Sambal Cepat Saji Umami

Perpaduan buah dan ikan merupakan makanan yg sangat lezat
Bahan pokok
1kg ikan tongkol |
1bh nanas |
1ikat kemangi |
Bahan bumbu
1ruas kunyit |
2bh kemiri |
5bh bawang putih |
7bh bawang merah |
2lmbr daun salam |
1 lmbr daun jeruk |
1bh jeruk nipis untuk merendam ikan |
Haluskan semua bumbu
Rendam ikan pakai garam dan perasan jeruk nipis
Panaskan minyak tuangkan semua bumbu tumis sampai matang
Goreng ikan lalu sisihkan
Setelah bumbu matang masukan ikan yg sudah di goreng dan air
Masukan ajinomoto dan garam koreksi rasa lalu tutup sampai air agak menyusut
Makanan siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook