Pindang Tongkol Kuah Santan ala Masako® ✨
| 3 ekor pindang tongkol (goreng & pisahkan dr duri) |
| 4 buah belimbing wuluh (potong") |
| 60 ml santan kental |
| 7 buah bawang merah (iris) |
| 7 buah bawang putih (iris) |
| 2 buah cabe hijau besar (iris serong) |
| 2 buah cabe merah besar (iris serong) |
| 8 cabe rawit merah iris (optional) |
| 2 batang serai (geprek) |
| 2 lembar daun salam |
| 1 ruas lengkuas (geprek) |
| 1/2 sdt gula pasir |
| Garam Secukupnya |
| Secukupnya Kaldu Bubuk Masako® |
| Air Secukupnya |
Pertama Pindang tongkol di cuci, buang durinya lalu potong" selera & goreng .
Tumis bawang merah & putih, masukkan cabe iris,salam, lengkuas & sereh dengan sedikit minyak sampai harum. lalu masukkan santan , garam, kaldu bubuk masako® , gula pasir. Dan tambahkan secukupnya air aduk" samapai rata agar santan tdk pecah 😊.
Dan terakhir masukkan belimbing & ikan pindang tongkol. Lalu aduk & koreksi rasa. Yakin pasti ngabisin nasi 😍🤪. Selamat Mencoba 💗
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
