Terong & Telur Balado ✨
| 2 Butir telur bulat |
| 1 Terong Hijau |
| 6 Siung bawang merah |
| 4 Siung bawang putih |
| 8 Biji cabe merah |
| 7 Biji cabe rawit (optional) |
| Secukupnya garam |
| Secukupnya Penyedap Masako® |
| Secukupnya gula |
| Secukupnya minyak goreng |
| 1/2 Bawang Bombai |
Pertama-tama rebus telor sampai matang, lalu angkat dan kupas
Cuci bersih & terong potong" sesuai selera
Goreng terong sampai matang & goreng jg telor sampai kuning ke coklatan. Lalu angkat.. (tapi telur yg saya bikin tdk saya goreng karena tidak suka d goreng balik lagi keselera ya )🫶
Mau di ulek / blender cabe, bawang merah & bawang putih
Tumis bawang bombai berlebih dahulu sampai wangi lalu masukan bumbu yg di ulek/blender tadi sampai matang & harum . masukan garam, gula & penyedap Masako® . Koreksi rasa.
Masukan Terong & Telur . Di aduk bolak balik ..
Dan Sajikan ✨
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
