Resep Terong & Telur Balado ✨

Terong & Telur Balado ✨

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Terong & Telur Balado ✨

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 Butir telur bulat
  • 1 Terong Hijau
  • 6 Siung bawang merah
  • 4 Siung bawang putih
  • 8 Biji cabe merah
  • 7 Biji cabe rawit (optional)
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya Penyedap Masako®
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya minyak goreng
  • 1/2 Bawang Bombai

Cara Membuat

1

Pertama-tama rebus telor sampai matang, lalu angkat dan kupas

2

Cuci bersih & terong potong" sesuai selera

3

Goreng terong sampai matang & goreng jg telor sampai kuning ke coklatan. Lalu angkat.. (tapi telur yg saya bikin tdk saya goreng karena tidak suka d goreng balik lagi keselera ya )🫶

4

Mau di ulek / blender cabe, bawang merah & bawang putih

5

Tumis bawang bombai berlebih dahulu sampai wangi lalu masukan bumbu yg di ulek/blender tadi sampai matang & harum . masukan garam, gula & penyedap Masako® . Koreksi rasa.

6

Masukan Terong & Telur . Di aduk bolak balik ..

7

Dan Sajikan ✨

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook