Pertama-tama rebus telor sampai matang, lalu angkat dan kupas
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Pertama-tama rebus telor sampai matang, lalu angkat dan kupas
Cuci bersih & terong potong" sesuai selera
Goreng terong sampai matang & goreng jg telor sampai kuning ke coklatan. Lalu angkat.. (tapi telur yg saya bikin tdk saya goreng karena tidak suka d goreng balik lagi keselera ya )🫶
Mau di ulek / blender cabe, bawang merah & bawang putih
Tumis bawang bombai berlebih dahulu sampai wangi lalu masukan bumbu yg di ulek/blender tadi sampai matang & harum . masukan garam, gula & penyedap Masako® . Koreksi rasa.
Masukan Terong & Telur . Di aduk bolak balik ..
Dan Sajikan ✨