Resep Terong Tahu kuah Santan

Terong Tahu kuah Santan

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Terong yang lembut dan tahu yang gurih berpadu dalam kuah santan yang creamy dengan cita rasa yang kaya. Dipadukan dengan Masako® Rasa Ayam untuk gurih yang pas dan AJI-NO-MOTO® sebagai penyempurna rasa, hidangan sederhana ini terasa makin istimewa. Cocok disajikan hangat bersama sepiring nasi putih untuk menu keluarga yang praktis, lezat, dan bikin ingin tambah lagi

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 3 bj terong
  • 4 bj tahu putih
  • 30 gr santan bubuk
  • air secukupnya
  • 1 sdt ajinomoto
  • 1 sdt masako ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir

Bumbu Halus

  • 2 bj cabe merah
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 bj tomat

Cara Membuat

Langkah 1
1

potong kotak tahu putih lalu goreng setengah matang

Langkah 2
2

kupas terong lalu potong2 sesuai selera

Langkah 3
3

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air. masukkan tahu dan terong. Tambahkan ajinomoto dan masako. masak hingga terong matang

Langkah 4
4

Tambahkan santan bubuk. aduk sebentar lalu angkat. Sajikan bersama nasi putih

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook