1
Potong terong menjadi 10 bagian, sisihkan.
6 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Terong Crispy Sajiku®
Siapa bilang terong hanya enak dibuat sambalado? Dengan Sajiku® Tepung Bumbu, terong bisa disulap jadi camilan crispy yang gurih dan bikin nagih. Irisan terong ungu dilapisi adonan tepung bumbu Sajiku® yang praktis, lalu digoreng hingga keemasan menghasilkan tekstur renyah di luar namun lembut di dalam.
Air es yang ditambahkan pada adonan membuat lapisan tepung semakin kriuk saat digoreng. Aroma wangi yang keluar saat terong digoreng langsung menggugah selera, cocok untuk camilan sore ataupun lauk pelengkap makan siang. Sajikan hangat dengan cocolan saus favorit agar sensasi kriuk gurihnya makin terasa.
Selain praktis dan hemat, Terong Crispy Sajiku® juga bisa jadi ide camilan sehat berbahan sayuran untuk keluarga. Kudapan ini memang sederhana, tapi rasanya bikin siapa saja ingin nambah lagi.
Kalori
29.6 Kkal
Protein
0.3 gram
Karbo
1.3 gram
Serat
0.1 gram
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Buat adonan basah: campur 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan air es, aduk rata sisihkan.
3
Buat adonan kering: masukkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu ke wadah terpisah.
4
Masukkan terong ke dalam adonan basah, gulingkan, masukkan kembali ke dalam adonan kering, gulingkan, remas dan ketukan.
5
Panaskan minyak goreng, masukkan terong, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (6)
17 April 2026 - 5 bulan yang lalu
kesukaan anak
0
28 Februari 2026 - 7 bulan yang lalu
lezat
0
28 Februari 2026 - 7 bulan yang lalu
enaaak
0
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
