Resep ✨ Terong Crispy ala Sajiku ✨

✨ Terong Crispy ala Sajiku ✨

✨ Terong Crispy ala Sajiku ✨
4.45
durasi masak 15 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Cemilan sehat yang sangat enak dan cocok buat temen nonton tv maupun lauk makan siang

Bahan-Bahan

Bahan bahan

2 buah terong ungu
1 bungkus tepung Sajiku serbaguna
2 sendok tepung beras
1 sdt garam
1 sdt ketumbar bubuk
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Kupas semua terong ungu, lalu potong dan belah. Rendam air garam agar tidak hitam terongnya

2
Langkah 2/5

Lalu membuat tepung basah dan tepung kering untuk baluran terong ungu. Campurkan semua tepung beras dan tepung bumbu serbaguna lalu tambahkan ketumbar bubuk dan garam. Dipisah menjadi 2 bagian tepung basah dikasih air

3
Langkah 3/5

Lalu balurkan terong ungu ke tepung basah, setelah tepung basah balur kembali ke tepung kering. Lakukan seterusnya sampai terong abis

4
Langkah 4/5

Panaskan minyak dalam wajan, setelah minyak panas. Masukkan satu persatu terong yang sudah dibalur tepung

5
Langkah 5/5

Tunggu terong hingga kecoklatan. Setelah terong coklat dan matang. Terong Crispy siap disajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook