Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cemilan sehat yang sangat enak dan cocok buat temen nonton tv maupun lauk makan siang
Bahan bahan
| 2 buah terong ungu |
| 1 bungkus tepung Sajiku serbaguna |
| 2 sendok tepung beras |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt ketumbar bubuk |
| Air secukupnya |
| Minyak goreng secukupnya |
Kupas semua terong ungu, lalu potong dan belah. Rendam air garam agar tidak hitam terongnya
Lalu membuat tepung basah dan tepung kering untuk baluran terong ungu. Campurkan semua tepung beras dan tepung bumbu serbaguna lalu tambahkan ketumbar bubuk dan garam. Dipisah menjadi 2 bagian tepung basah dikasih air
Lalu balurkan terong ungu ke tepung basah, setelah tepung basah balur kembali ke tepung kering. Lakukan seterusnya sampai terong abis
Panaskan minyak dalam wajan, setelah minyak panas. Masukkan satu persatu terong yang sudah dibalur tepung
Tunggu terong hingga kecoklatan. Setelah terong coklat dan matang. Terong Crispy siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook