Resep Terong Crispy Sambal Terasi

Terong Crispy Sambal Terasi

Durasi masak 15 Menit
Porsi 2 Porsi
Menu sarapan pagi ini, sederhana dan bikin nafsu makan bertambah.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 1/2 buah terong, kupas dan iris serong
  • 5 sdm Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna
  • Secukupnya air

Bahan Sambal

  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 15 buah cabai rawit
  • 1 buah tomat ukuran besar
  • 1 sdt gula merah
  • 1 sdt Ajinomoto Terasi Udang
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • Secukupnya garam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Larutkan tepung Sajiku dengan air secukupnya, kemudian masukkan terong balut dengan adonan tepung hingga tercampur rata.

Langkah 2
2

Goreng kedalam minyak yang sudah di panaskan, hingga matang kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Langkah 3
3

Goreng bumbu sambal seperti bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat sampai layu dan matang.

Langkah 4
4

Pindahkan kedalam cobek, bumbui dengan garam, gula merah, Ajinomoto, Ajinomoto Terasi Udang.

Langkah 5
5

Ulek sampai halus.

Langkah 6
6

Sajikan sambal dengan bahan pelengkap lain sesuai dengan selera.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

enak nih

enak nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook