Iris tipis terong dan cuci bersih.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Iris tipis terong dan cuci bersih.
Buat adonan basah: campur 3 sdm Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna dengan air es, aduk rata sisihkan. Untuk tepung kering: Tuang sisa Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna ke wadah lain.
Masukkan terong ke adonan tepung basah, lalu masukkan ke adonan tepung kering sambil dicubit-cubit.
Lalu goreng dengan minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan.
Untuk sambal gepreknya, giling semua bahan. Kemudian tumis hingga matang, jangan lupa di aduk-aduk. Kira-kira 10 menitan.
Terong Crispy Geprek siap di sajikan dengan sambalnya.