Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng bawang putih dan cabai. Lalu, angkat dan tiriskan.
Ulek bawang putih, cabai, dan garam.
Kupas kulit terong, cuci bersih, dan tiriskan.
Goreng terong sebentar, angkat, dan tiriskan.
Panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek, daun salam, dan lengkuas hingga wangi.
Masukkan air, gula pasir, kecap manis, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
Masukkan terong tadi, aduk rata, dan biarkan hingga meresap. Lalu, matikan kompor.
Sajikan.
tinggal ambil nasi putih sudah nikmat 😋
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
