Resep Terong Raos

Terong Raos

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
Enak & kesukaan keluarga

Bahan - bahan

Bahan Utama :

  • 1 buah terong ungu, potong sesuai selera
  • Secukupnya tepung sajiku serbaguna
  • Secukupnya air

Bumbu Tumis :

  • 3 siung bawang merah, iris
  • 1 siung Bawang putih, iris
  • 2 bh Cabe merah, iris serong
  • 4 buah cabe rawit, iris serong
  • 1 batang Daun bawang, iris tipis
  • 1 sdm Saos tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt Merica halus
  • 1/2 sdt garam halus
  • 25 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tuang sajiku serbaguna & air secukupnya. Aduk rata (kekentalan sedang)

Langkah 2
2

Potong terong & masukkan dalam adonan tepung. Balur rata

Langkah 3
3

Panaskan minyak. Goreng hingga matang. Sisihkan

Langkah 4
4

Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Masukkan cabe & daun bawang. Aduk rata. Tambahkan air. Masukkan saos tiram, kecap, garam, merica. Aduk rata.

Langkah 5
5

Masukkan terong goreng tepung tadi. Aduk rata. Siap dinikmati

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

terimakasih kak.. yuk cobain recook

enak banget kak 😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook