Resep TERIK TELUR

TERIK TELUR

Durasi masak 30m
Porsi 6 Porsi
Ada kalanya menu sederhana justru jadi yang paling dirindukan. Terik telur selalu berhasil menghadirkan cita rasa rumahan yang gurih, manis, dan kaya rempah. Dengan tambahan Masako sebagai kaldu penyedap dan AJI-NO-MOTO untuk memperkuat rasa umami, kuah santannya jadi semakin lezat, meresap sempurna ke dalam telur rebus. Cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal favorit keluarga.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 6 butir telur rebus
  • 300 ml santan
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt gula merah
  • 1 sdt Masako rasa Ayam
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO
  • Garam secukupnya

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe, lalu tumis hingga harum.

2

Masukkan serai, daun salam, dan ketumbar bubuk.Tuang santan, tambahkan gula merah, Masako, AJI-NO-MOTO, dan garam. Aduk hingga mendidih.

3

Masukkan telur rebus, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.Sajikan hangat bersama nasi putih.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook