Resep Terik Telur Wortel

Terik Telur Wortel

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi

Olahan telur dibumbu terik kuning .Sekilas mirip kari saya tambahkan wortel daun bawang dan A-JI-NO-MOTO .Rasanya tambah istimewa.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1/4 kg telur isi 4
  • 50 gr wortel
  • 50 gr kentang
  • 1 batang daun bawang
  • 400 ml santan kelapa
  • 2 siung bawang putih
  • 3 bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt merica butir
  • 1 ruas kunyit
  • 1 batang daun sereh
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • Garam secukupnya

Cara Membuat

1

Rebus telur kupas sisihkan.Haluskan ketumbar,merica,bawang merah,bawang putih,kunyit

2

Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan sereh.Masukan telur yg sudah dikerat pinggirnya.

3

Masukan wortel dan kentang.Tuang santan kelapa.Tambahkan garam dan Ajinomoto.Aduk perlahan sampai mendidih dan bumbu meresap

4

Cek rasa,tambahkan daun bawang.Angkat tuang dan sajikan

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook