Resep Telur Tahu Masak Terik Ala Masako

Telur Tahu Masak Terik Ala Masako

Telur Tahu Masak Terik Ala Masako

4.72

durasi masak

45 Menit

porsi

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Turut serta dalam Champaign "The Egg Venture Begins", saya coba menyulap telur untuk naik kelas. Bikin masakan rumahan dengan bahan utama telur namun rasa enak. Kuah santan berpadu dengan telur bulat dan tahu bikin makan jadi nikmat.

Bahan-Bahan

Bumbu Halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

2 cm kunyit

1 sdt ketumbar

Bahan

4 buah telur

4 buah tahu coklat

65 ml santan

500 ml air

1 sachet masako rasa ayam

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

2 cm lengkuas

6 buah cabai rawit merah

2 sdt minyak goreng untuk menumis

100 ml minyak goreng

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Cara Membuat

1

Langkah 1/6

Langkah 1

Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas, lalu goreng menggunakan minyak hingga agak coklat

2

Langkah 2/6

Langkah 2

Haluskan bumbu-bumbu, panaskan wok, tumis bumbu hingga harum.

3

Langkah 3/6

Langkah 3

Masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, kemudian masukkan air.

4

Langkah 4/6

Langkah 4

Masukkan telur, tahu dan cabai rawit. Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap.

5

Langkah 5/6

Langkah 5

Masukkan masako rasa ayam, gula dan garam.

6

Langkah 6/6

Langkah 6

Masukkan santan, tunggu hingga mendidih. Jangan lupa selalu di aduk aduk supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa, bisa ditambahkan gula atau garam hingga rasa pas.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Sambal Beberuk terong

Sambal Beberuk terong

5

1

Waktu

15

Sambel Terasi Matang

Sambel Terasi Matang

5

2

Waktu

15

Telur Asam Manis Ala Saori

Telur Asam Manis Ala Saori

4.75

9

Waktu

20

Gulai Labu Siam

Gulai Labu Siam

4.6

16

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan