Resep Tekwan Spesial Umami ala AJI-NO-MOTO®

Tekwan Spesial Umami ala AJI-NO-MOTO®

Tekwan Spesial Umami ala AJI-NO-MOTO®
Teruji Umami
4.95
durasi masak 30 Menit
porsi 6 Porsi
kalori
Kalori

81.2 Kkal

protein
Protein

8.3 gram

karbo
Karbo

3.5 gram

lemak
Lemak

4.0 gram

serat
Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Tekwan Spesial Umami Dapur Umami

Bahan-Bahan
- 100 gr daging ikan tenggiri
- 1 sdm tepung sagu
- 2 sdt garam
- 2 lbr jamur kuping
- 2 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ebi kering
- 8 ikat bunga sedap malam kering
- 50 gr bengkuang
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 800 ml air
Bahan pelengkap :
Soun dan Bawang goreng
Cara Membuat
1
Langkah 1/5
Langkah 1

Iris iris jamur kuping, potong bengkuang ukuran korek api, cincang ebi dan bawang putih sisihkan.

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Campur ikan , 1/2 sdt garam, AJI-NO-MOTO® dan tepung sagu, sisihkan.

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Panaskan minyak , masukkan ebi cincang, bawang putih cincang lalu tumis hingga harum, tambahkan air, 11/2 sdt garam, dan AJI-NO-MOTO®, masak hingga mendidih.

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Masukkan adonan ikan sesendok demi sesendok hingga adonan habis lalu tambahkan, jamur kuping, bengkuang, dan bunga sedap malam masak hingga matang dan tercampur rata. Sajikan hangat bersama soun dan taburan bawang goreng.

5
Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Sekarang
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.