Resep Tekwan Spesial Umami ala AJI-NO-MOTO®

Tekwan Spesial Umami ala AJI-NO-MOTO®

Tekwan Spesial Umami ala AJI-NO-MOTO®

Teruji Umami

4.96

durasi masak

30 Menit

porsi

6 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

81.2 Kkal

protein

Protein

8.3 gram

karbo

Karbo

3.5 gram

lemak

Lemak

4.0 gram

serat

Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Tekwan Spesial Umami Dapur Umami

Bahan-Bahan

- 100 gr daging ikan tenggiri

- 1 sdm tepung sagu

- 2 sdt garam

- 2 lbr jamur kuping

- 2 sdm minyak goreng

- 4 siung bawang putih

- 1 sdm ebi kering

- 8 ikat bunga sedap malam kering

- 50 gr bengkuang

- 1 sdt AJI-NO-MOTO®

- 800 ml air

Bahan pelengkap :

Soun dan Bawang goreng

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Langkah 1

Iris iris jamur kuping, potong bengkuang ukuran korek api, cincang ebi dan bawang putih sisihkan.

2

Langkah 2/5

Langkah 2

Campur ikan , 1/2 sdt garam, AJI-NO-MOTO® dan tepung sagu, sisihkan.

3

Langkah 3/5

Langkah 3

Panaskan minyak , masukkan ebi cincang, bawang putih cincang lalu tumis hingga harum, tambahkan air, 11/2 sdt garam, dan AJI-NO-MOTO®, masak hingga mendidih.

4

Langkah 4/5

Langkah 4

Masukkan adonan ikan sesendok demi sesendok hingga adonan habis lalu tambahkan, jamur kuping, bengkuang, dan bunga sedap malam masak hingga matang dan tercampur rata. Sajikan hangat bersama soun dan taburan bawang goreng.

5

Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Sup bakso sapi

Sup bakso sapi

5

4

Waktu

20

Risol Sayur Kulit Lumpia

Risol Sayur Kulit Lumpia

5

5

Waktu

35

COLENAK

COLENAK

4.23

14

Waktu

30

Serundeng Ayam Kelapa Pedas Ala Ajinomoto

Serundeng Ayam Kelapa Pedas Ala Ajinomoto

4.07

15

Waktu

90

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan