Resep Tahu Susu

Tahu Susu

Durasi masak 420m
Porsi 10 Porsi
Tahu susu ini sangat lembut dan nikmat... siapa sangka tidak terbuat dari susu...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 10 bh Tahu kotak
  • 2 siung Bawang putih uk besar
  • 1 sdt Garam
  • Secukupnya Vetsin AJINOMOTO
  • 1/2 sdt Baking Powder DA
  • 1/2 sdt Baking soda
  • 500 ml Air

Bahan Untuk Menggoreng :

  • Secukupnya Minyak

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Ulek hingga lembut bawang putih dan garam.

Langkah 3
3

Dalam panci, campur air, bumbu halus, dan garam, aduk rata. Rebus hingga mendidih. Gunakan api sedang. Matikan api, masukkan baking soda, Baking Powder DA dan Vetsin AJINOMOTO, aduk rata.

Langkah 4
4

Susun tahu di wadah tertutup, tuangkan air rebusan. Biarkan hingga suhu ruangan. Marinasi di kulkas selama 6 jam.

Langkah 5
5

Panaskan minyak, goreng tahu susu hingga matang. Gunakan api sedang. Balik sekali saja, ketika sudah mulai kering.

Langkah 6
6

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

Lembut banget

Mantap sekali rasanya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook